Le groupe s'est formé en 2003 sur les cendres des Cash Converters, en vue de participer au Concours Circuit, célèbre concours organisé par l'association Court-Circuit (entre autres, Sharko et Hollywood Porn Stars en ont été lauréats). Malibu Stacy remporta la finale en novembre 2004 au Botanique à Bruxelles.

Suite à cette victoire, le groupe décroche un contrat avec le label indépendant 62TV Records. Ils enregistrent leur second essai (le premier étant une démo autoproduite de 3 titres datant de 2004), un EP 5 titres sorti en 2005, puis rapidement, le succès aidant, leur premier album, intitulé G, enregistré en Italie sous la houlette de Francesco Donadello, et sorti en 2006 (puis réédité en édition limitée a même année).

Depuis ses débuts, Malibu Stacy parcours les routes, allant de salles en festivals, se taillant une réputation scénique grandissante grâce à leur énergie et leur fougue indiscutables.

Malibu Stacy, le groupe ayant pompé son nom sur une célèbre poupée originaire d'une série télé célèbre ("Les Simpsons"), se compose de :

* David de Froidmont ("Dave") : chant
* Mickaël Goffard ("Miike" ou "Mickey") : guitare
* Salvio La Delfa : batterie
* David Halleux ("Dave Ash") : guitare
* Jérôme Gierkens ("J") : claviers
* Christophe Levaux ("Paulie Lee") : basse

Les anciens membres du groupe :

* Sebastien Peters : batterie (2003 - 2004)
* Jean-Christophe Olivier : basse (2003 - 2005)